在酒店上班或是兼差難免會喝到酒，但不表示喝得越多賺得越多。酒店公關小姐會喝酒不厲害，要會閃酒才是高手。
啤酒類閃酒，加番茄汁、冰塊多加些、在杯子裡加西瓜一大片，這樣啤酒量就少很多。不建議加話梅，因為常加話梅傷害胃。萬一客人問你為什麼加西瓜，你就說要做記號，怕杯子喝錯，或比較好找到我的杯子。
洋酒類閃酒，切記洋酒就倒純的，不加任何東西，這樣量才會少。不要加開水、冰塊，不然會變大杯很難閃，可以吐在毛巾上、可以吐回水杯裡、可以加烏龍茶魚目混珠。如果公司有準備黑棗，也可在酒杯裡加黑棗攪拌，就有洋酒的顏色了。
高梁類閃酒，把白開水加話梅，滴個一兩滴有酒味就可以，是最好閃的酒。
